Nur eine kurze Fahrt trennt dich von Wernigerode zu einem kulinarischen Highlight im Herzen des Harzes. Bei uns im Schnitzelhaus Blankenburg erwartet dich echte Harzer Gastfreundschaft, die man schmecken kann. Unsere Schnitzel werden frisch zubereitet, mit Liebe paniert und goldbraun gebraten – ein echter Genuss, den man erlebt haben muss.
Um sicherzustellen, dass du bei uns auch einen Platz bekommst, empfehlen wir dir, vorab unter 03944/363801 zu reservieren. So kannst du deinen Besuch bei uns in vollen Zügen genießen, ohne lange Wartezeiten oder Enttäuschungen.
Ein Ausflug nach Blankenburg lohnt sich immer – erlebe die Schönheit des Harzes, genieße die atemberaubenden Landschaften und lass dich von uns kulinarisch verwöhnen. Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen!
Warum sich ein Besuch im Schnitzelhaus Blankenburg lohnt
Auch wenn wir ein paar Kilometer von Wernigerode entfernt sind, lohnt sich der kurze Abstecher nach Blankenburg. Hier erwarten dich nicht nur die besten Schnitzel der Region, sondern auch echte Harzer Gastfreundschaft. Unsere Schnitzel werden mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet und mit viel Liebe serviert.
Damit du dieses Schnitzelerlebnis nicht verpasst, empfehlen wir dir, vorab unter 03944/363801 zu reservieren. So kannst du sicher sein, dass ein Platz für dich frei ist und du unser kulinarisches Highlight in Ruhe genießen kannst.
Entdecke, warum unsere Gäste immer wieder den Weg nach Blankenburg finden – es lohnt sich!
Das Schnitzel gehört zu den bekanntesten Gerichten der Welt und hat eine lange, faszinierende Geschichte. Ursprünglich stammt es aus dem Mittelalter, wo Fleisch in verschiedenen Formen paniert und gebraten wurde, um es schmackhaft und haltbar zu machen.
Die wohl berühmteste Variante ist das Wiener Schnitzel, das im 19. Jahrhundert populär wurde und aus Kalbfleisch zubereitet wird. Im Laufe der Zeit hat sich das Schnitzel international verbreitet und zahlreiche Variationen hervorgebracht – vom Jägerschnitzel über das Cordon Bleu bis hin zum Zigeunerschnitzel. Heute gibt es Schnitzel in nahezu jeder Küche der Welt, oft regional angepasst und mit kreativen Beilagen serviert.
Im Schnitzelhaus Wernigerode legen wir großen Wert auf traditionell zubereitete Schnitzel mit knuspriger Panade und saftigem Fleisch – ein echter Genuss für Schnitzelliebhaber!
Fantastische Schnitzel und eine super gemütliche Atmosphäre! Wir kommen gerne wieder.
★★★★★
Markus K.
Ein echter Geheimtipp für Schnitzel-Fans. Die Portionen sind groß und die Qualität ist hervorragend.
★★★★★
Laura T.
Perfekt für einen kulinarischen Ausflug in den Harz. Immer wieder ein Genuss!
Touristische Ziele in Blankenburg
Blankenburg im Harz ist nicht nur für seine kulinarischen Genüsse bekannt, sondern auch für seine beeindruckenden Sehenswürdigkeiten und Naturerlebnisse. Hier sind einige Highlights, die deinen Besuch unvergesslich machen:
🏰 Burg und Festung Regenstein
Nur wenige Kilometer nördlich von Blankenburg erhebt sich die imposante Burg Regenstein auf einem Sandsteinfelsen. Die mittelalterliche Felsenburg bietet faszinierende Einblicke in die Geschichte und beeindruckende Ausblicke auf das Harzvorland. Besonders sehenswert sind die in den Fels gehauenen Räume und die Reste des Bergfrieds.
🏯 Großes Schloss Blankenburg
Hoch über der Stadt thront das barocke Große Schloss, das größte erhaltene Welfenschloss. Mit einer über 900-jährigen Geschichte diente es als Residenz verschiedener Adelsgeschlechter. Heute können Besucher das Schloss im Rahmen von Führungen erkunden und dabei die prachtvollen Säle und die beeindruckende Architektur bewundern.
🌳 Barocke Schlossgärten
Die barocken Schlossgärten von Blankenburg zählen zu den größten und ältesten ihrer Art in Sachsen-Anhalt. Das Gartenensemble zwischen Großem und Kleinem Schloss erstreckt sich über mehr als 100 Hektar und lädt mit seinen Terrassengärten und kunstvollen Anlagen zum Flanieren und Verweilen ein.
🪨 Teufelsmauer
Die Teufelsmauer ist eine markante Sandsteinformation, die sich über etwa 20 Kilometer erstreckt. Der Abschnitt bei Blankenburg ist besonders beeindruckend und bietet Wanderern spektakuläre Ausblicke und einzigartige Felsformationen. Zahlreiche Sagen und Legenden ranken sich um dieses Naturdenkmal.
🎶 Kloster Michaelstein
Das ehemalige Zisterzienserkloster Michaelstein beherbergt heute eine Musikakademie und ein Museum. Die historische Anlage bietet nicht nur Einblicke in das klösterliche Leben, sondern auch in die Musikgeschichte. Die liebevoll restaurierten Gebäude und der Kräutergarten laden zum Entdecken und Entspannen ein.
🌊 Blauer See bei Hüttenrode
Zwischen Hüttenrode und Rübeland liegt der Blaue See, ein faszinierendes Naturphänomen. Das leuchtend türkisblaue Wasser entsteht durch die Übersättigung mit Calcium, wodurch sich Calciumcarbonat abscheidet. Der See ist ein beliebtes Ausflugsziel, das besonders bei Sonnenschein eine fast karibische Atmosphäre bietet.
Blankenburg bietet eine Vielzahl an Sehenswürdigkeiten, die Geschichte, Kultur und Natur auf einzigartige Weise verbinden. Kombiniere deinen Besuch im Schnitzelhaus mit einer Entdeckungstour durch diese beeindruckenden Orte und erlebe den Harz von seiner schönsten Seite.
